ベーコンとほうれん草の和風パスタ

☆yumix☆
☆yumix☆ @cook_40055440

2014.4.2、話題入りしました☆つくれぽ感謝です!
シンプルで簡単☆バターがほんのり香る、美味しい和風パスタです♪

このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくて☆

ベーコンとほうれん草の和風パスタ

2014.4.2、話題入りしました☆つくれぽ感謝です!
シンプルで簡単☆バターがほんのり香る、美味しい和風パスタです♪

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和風パスタが食べたくて☆

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材料

2人分
  1. パスタ 120g~200g
  2. ベーコン 70g
  3. ほうれん草 1/2束
  4. オリーブオイル 適量
  5. ニンニク 適量
  6. 鷹の爪 適量
  7. ☆麺つゆ 大さじ 1
  8. ☆醤油 小さじ 1
  9. ☆バター 15g

作り方

  1. 1

    パスタを表示時間より短めに茹で始める。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅、ほうれん草は5cm幅くらいに切っておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、弱火で香りを出したら、ベーコンをじっくり炒める。

  4. 4

    ベーコンがちょっと焦げ目がつくくらい炒めたら、ほうれん草を入れ、蓋をしてほうれん草に火を通す。

  5. 5

    ほうれん草に火が通ったら、☆の 麺つゆ、醤油、バターを入れ、混ぜ合わせておく。

  6. 6

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、茹で汁も少し入れる。ざっと混ぜ合わせ、お皿に盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

コツはとくにありません。
ほうれん草の他に、小松菜や、別の野菜でも美味しいです。

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共働きの主婦です。毎日の美味しいゴハンとビールが私の喜びです♪あまり手間のかからないお料理が大好きです(笑)
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