作り方
- 1
きくらげは水に浸しふやかしておく。食べやすいサイズにきる。ブロッコリーはレンジでチンする。
- 2
長ネギは斜め切り。かにカマは２等分に割いておく。
- 3
卵を溶き、熱したフライパンに胡麻油大さじ２をいれ卵を流しいれ、半熟状態まで火を通し皿に入れておく
- 4
3のフライパンに長ネギ 1のブロッコリー きくらげ かにカマをいれ炒める。
- 5
長ネギがしんなりしたら調味料を全て入れ軽く絡め、3のたまごを足し軽くいためてできあがり！
コツ・ポイント
強火でお願いします＾＾かにカマではなくてもかまぼこでも美味しいです＾＾
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