レンジでもOK☆たらこじゃがバター
おとませキッチン☆ @cook_40219597
ほくほくのおいもに
たらことバターの塩気がよく合います(・∀・)
色合いもかわいく。
このレシピの生い立ち
新じゃががおいしい季節なので
少し変わり種を、と試してみました。
家族に好評でしたのでぜひ(・∀・)
レンジでもOK☆たらこじゃがバター
ほくほくのおいもに
たらことバターの塩気がよく合います(・∀・)
色合いもかわいく。
このレシピの生い立ち
新じゃががおいしい季節なので
少し変わり種を、と試してみました。
家族に好評でしたのでぜひ(・∀・)
アプリでひらく作り方
- 1
室温にしたバターにたらこを混ぜる
-
- 2
レンジでやる場合は
洗ったまま水をふかずにふんわりラップをして
竹串で数カ所穴を空け片面3分ずつくらい。 - 3
ふかす場合、1～2個の時は蒸し器を使わず丸めたホイルを下に引いて蒸す。中火で10分ほど。(写真は蓋を取った所)
-
- 4
蒸し上がったじゃがいもに十字の切れ目を入れ、たらこバターをのせる。お好みで塩をふる。
コツ・ポイント
お鍋の場合もレンジの場合も、中心に竹串がすっと入ればOKなのでお芋の大きさによって火を通す時間を加減して下さい。
また、お鍋でやる場合、バターは蓋の熱を使って柔らかくすれば時短に。(耐熱容器に入れ蓋にあてながら混ぜる。やけどに注意！)
つくれぽ
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