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ほろ辛い豆腐の炒め物
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ほろ辛い豆腐の炒め物-レシピのメイン写真

ほろ辛い豆腐の炒め物

にゃんすの部屋
にゃんすの部屋 @cook_40241923

味がマイルドに辛い。
このレシピの生い立ち
材料少なく節約料理です。

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 300グラム
  • ほうれん草 1束
  • 味の素 小さじ半分強
  • しょうゆ おおさじ1強
  • 唐辛子 たっぷり
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作り方

  1. 1

    豆腐を角切りをほうれん草ざく切りするして油を敷いたフライパンに入れる。

    • ほろ辛い豆腐の炒め物作り方1写真
  2. 2

    味の素 しょうゆ 唐辛子を入れる。

    • ほろ辛い豆腐の炒め物作り方2写真
  3. 3

    油で軽く炒める。

    • ほろ辛い豆腐の炒め物作り方3写真

コツ・ポイント

かるくしゃもじとかで豆腐を崩さないように炒める。味の素のまろやかさが唐辛子とマッチ。

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にゃんすの部屋
にゃんすの部屋 @cook_40241923
2017/05/31 16:57に公開
1日2食2人分朝夕約750円(調味料が別途)を最大限度にして材料を購入しています。しかも余った場合食材は次の日に使う等の節約にこころがけてます。調味料はなるべく増やさずに使い切ったら買う事に心がけ冷蔵庫の食材は腐らせない、冷倉庫に食品を溜めない事に徹底し、食材は駅から家が近いので毎日3軒のスーパーをあちゃこちゃ歩いてどれが安いか見定めて食料を使ってます。。またダイソーやセリヤに現在はまってます。。
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このレシピのキーワード

炒めもの ほうれん草 もめん豆腐 トウガラシ

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