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エビとアスパラのホワイトパスタ♡
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エビとアスパラのホワイトパスタ♡-レシピのメイン写真

エビとアスパラのホワイトパスタ♡

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

お家にあるもので…♪ タイムを飾ってます（^^）

このレシピの生い立ち
乳製品と一緒に摂ると、アスパラ内の鉄の吸収が良くなるから（^^）チーズも加えたら良かったかな？

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材料

２人分
  • パスタ 160〜190g
  • 塩 16〜19g
  • 茹でる用の水 1.6ml〜1.9ml
  • ソース用の具材
  • ♢オリーブ油orバター 大1
  • ♢ニンニク 1片〜2片
  • ☆セロリ 30g〜45g
  • ☆玉葱 50g〜75g
  • ☆アスパラ 2〜3本
  • ☆エビ(冷凍可) 6〜8個
  • ☆ハム 1〜2枚
  • 白ワイン 50ml
  • ホワイトソース
  • レシピID：19634115 同量
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作り方

  1. 1

    パスタは8分程茹でる。♢を熱して☆を加え、塩コショウして白ワインで蒸し焼きにする。(できれば蓋をする)

    • エビとアスパラのホワイトパスタ♡作り方1写真
  2. 2

    ホワイトソースを作る。茹で上がったパスタにソース2/3量と⑴を混ぜる。盛り付け時に残り1/3のソースをかける。

    • エビとアスパラのホワイトパスタ♡作り方2写真

コツ・ポイント

味見して塩コショウで整える。ホワイトソースの量もパスタに合わせて加減してください。

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きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
2014/03/18 04:37に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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このレシピのキーワード

パスタ エビ セロリ アスパラ ホワイトソース ハム にんにく バター 玉ねぎ

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