簡単♫チキン入りキッシュ
Paulinha @cook_40253026
チキンでおかず風お菓子ができあがり。
ティータイムにはもってこいの一品
このレシピの生い立ち
小さいときに良く食べてたおやつ。
でも、自分に合うやり方、レシピを考えました。
簡単♫チキン入りキッシュ
チキンでおかず風お菓子ができあがり。
ティータイムにはもってこいの一品
このレシピの生い立ち
小さいときに良く食べてたおやつ。
でも、自分に合うやり方、レシピを考えました。
作り方
- 1
鶏ささみを湯がいてから、ささみを細かく裂く
- 2
お鍋に油を少量入れて、玉ねぎに色が付いたら、1で裂いたささみとベジタブルミックスを入れて、塩、胡椒で味を整える
- 3
ミキサーに牛乳、卵、マヨネーズ、小麦粉、チーズの順に入れて混ぜる。
- 4
３にベーキングパウダーを加えて、10秒程なめらかに混ぜる
- 5
オーブンを180℃で余熱しておく
- 6
四角い型にマーガリンを全体に塗り、その上に小麦粉
まぶしておく。
小麦粉がダマにならないように - 7
３で出来た生地を型全体に半分ぐらい流す。
- 8
その上に2で出来た具材をゆっくり全体に乗せる感じで加える。またその上に残りの生地をゆっくり全体にかぶせる感じで加える
-
- 9
オーブン180℃で30分ぐらい焼きます。中まで火が通る必要があるので、上の方に焦げ目が付く前にアルミホイルをかぶせる。
- 10
出来上がり！
冷ましてから食べます。 -
コツ・ポイント
中身の具材はチキンでなくても、好きなもので出来ます。ひき肉でも良いし、逆にお肉は一切使わず、野菜オンリーでも良いし。
そこはお好みで〜
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