トマト煮込みハンバーグ
2日目はもっと旨い♬
このレシピの生い立ち
トマト煮込みハンバーグ。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは直接コンロで炙り、皮をむいて半分にカットする。
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- 2
玉ねぎはみじん切りにする。
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- 3
ジャガイモは皮をいて一口大にカットする。
※オリーブ剥きにしたらもっといい。 -
- 4
鍋に★・【2】・【3】を入れて沸騰させる。
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- 5
コトコトと煮込む。
※ほどほどにしないとトマトで煮込んだら崩れちゃう。 -
- 6
ジャガイモが煮えたらケチャップ・トマト・トマトジュースを加える。
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- 7
トマトが煮崩れるまで煮込む。
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- 8
ハンバーグを焼く。
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- 9
【7】に【8】を入れて煮込む。
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- 10
味が染み込むまで煮込む。
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- 11
仕上がる直前に食パンをトーストする。
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- 12
器に盛り付けてパセリを散らす。
※煮込みすぎてジャガイモが崩れたΣ(´∀｀；)
※オリーブ剥きした意味がなぁい。 -
- 13
トーストした食パンを添える。
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- 14
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
- 15
【2018.7.24】
トマト煮込みハンバーグの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○ -
コツ・ポイント
余ったソースはパスタやグラタンに使ってね。
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