きゅうりとささみの酢の物
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
きゅうりとの相性はばつぐん。きゅうりと鶏のささみの酢の物です！
このレシピの生い立ち
夏はキュウリがたくさんあるので、色んな食材と合合わせて酢の物を作っています。
きゅうりとささみの酢の物
きゅうりとの相性はばつぐん。きゅうりと鶏のささみの酢の物です！
このレシピの生い立ち
夏はキュウリがたくさんあるので、色んな食材と合合わせて酢の物を作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
鳥のささみを耐熱容器に入れ、酒をふりかけラップをし、レンジ５００ｗで１～2分表面が白くなるまで加熱する。
- 2
そのままラップをはずさず1分置く。手で細かく裂き冷蔵庫で冷やす
- 3
きゅうりに塩をまぶして5分置き水気を絞って、②とごま、万能酢で和えて完成。
- 4
農家の万能酢
レシピID : 18492397 -
つくれぽ
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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