きゅうりとしらす、梅干の酢の物　

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

梅干入りの酢の物。酢と梅でWのクエン酸。夏ばて防止に最適です！

このレシピの生い立ち
夏はキュウリがたくさんあるので、色んな食材と合合わせて酢の物を作っています。

きゅうりとしらす、梅干の酢の物　

komugiko4's cooksnap of when they made きゅうりとしらす、梅干の酢の物　.
みしゃぽあ's cooksnap of when they made きゅうりとしらす、梅干の酢の物　.
はなはながっぱ's cooksnap of when they made きゅうりとしらす、梅干の酢の物　.
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梅干入りの酢の物。酢と梅でWのクエン酸。夏ばて防止に最適です！

このレシピの生い立ち
夏はキュウリがたくさんあるので、色んな食材と合合わせて酢の物を作っています。
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材料

１～２人分
  1. きゅうり（薄切り） １本（１００ｇ）
  2. 塩 １つまみ
  3. 梅干（細かく刻む） １個
  4. しらす 大さじ２
  5. 農家の万能酢（レシピID : 18492397） 大さじ１．５

作り方

  1. 1

    きゅうり1本に塩をまぶして5分置き水気を絞り、しらすと種を取り除いて細かく刻んだ梅干、万能酢で和えて完成です。
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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