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☆簡単!バスク風チーズケーキ☆
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☆簡単!バスク風チーズケーキ☆-レシピのメイン写真

☆簡単!バスク風チーズケーキ☆

†みどり☆†
†みどり☆† @cook_40195501

☆甘さ控えめかも。。。あっさり系バスク!w
このレシピの生い立ち
巷で流行りのバスク! 乗っかってみました
(* Ŏ∀Ŏ)・;゙.:’;、ブハッ

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材料

15㎝丸型
  • クリームチーズ 200g
  • グラニュー糖 60g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 150ml
  • 薄力粉 10g
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作り方

  1. 1

    薄力粉はふるっておき、卵は溶いておく。

    • ☆簡単!バスク風チーズケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズを600wで30秒ほどチン♪してクリーム状に練りグラニュー糖を加えよく混ぜる。

    • ☆簡単!バスク風チーズケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    溶いた卵を2~3回に分けて加えその都度よく混ぜる。

    • ☆簡単!バスク風チーズケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    ふるった薄力粉、生クリームの順に加えよく混ぜる。

    • ☆簡単!バスク風チーズケーキ☆作り方4写真
  5. 5

    クシャクシャにしたクッキングシートを型に敷き、④を入れ220℃予熱したオーブンで30分焼いたら
    出来上がり~♪

    • ☆簡単!バスク風チーズケーキ☆作り方5写真

コツ・ポイント

ウチのオーブンMaxで220℃でした(‾▽‾;)
もうちょっと高い温度で焼いたほうがバスクらしい焦げが付くと思いますが、調整が必要ですね(・・;)
粗熱取って冷蔵庫冷やして食べると美味しい~♡

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†みどり☆†
†みどり☆† @cook_40195501
2019/04/07 15:43に公開
突然お料理に目覚め始めて 自己満で色々お試し中٩( ᐖ )۶ 
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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