林檎レ-ズンのシンプル蒸しぱん

林檎レ-ズンのシンプル蒸しぱん-レシピのメイン写真

林檎レ-ズンのシンプル蒸しぱん

くっこりんママ @cook_40079853

卵なしの、甘さを控えた蒸しパン♪
蒸したてはフワフワ
冷めると固くなりますが、レンチンでフワフワが戻ります(^－^)
このレシピの生い立ち
カロリーを控えたお菓子作り目指してます(´･ω･｀)

卵なしの、甘さを控えた蒸しパン♪
蒸したてはフワフワ
冷めると固くなりますが、レンチンでフワフワが戻ります(^－^)
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くっこりんママ @cook_40079853

卵なしの、甘さを控えた蒸しパン♪
蒸したてはフワフワ
冷めると固くなりますが、レンチンでフワフワが戻ります(^－^)
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カロリーを控えたお菓子作り目指してます(´･ω･｀)

卵なしの、甘さを控えた蒸しパン♪
蒸したてはフワフワ
冷めると固くなりますが、レンチンでフワフワが戻ります(^－^)
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材料

小さめプリンカップ３個

林檎９０g（皮ごと）
レーズン２０g（乾燥のまま）
砂糖大さじ２
牛乳８０cc
薄力粉８０g
ベ-キングパウダ- 小さじ１

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作り方

1

林檎をレ-ズン位の角切りにし、レ-ズンと一緒に耐熱容器に入れる
2

ラップをしてレンジ500Wで２分加熱。
更にラップをはずし１分加熱。
これで煮林檎です。
飾り用と混ぜ混む２つに分ける
3

ボールに砂糖と牛乳を入れて、泡立て器で混ぜ合わせ、振るった粉類を加える。
4

粉が混ざりきっていない状態で【２】を加え、ゴムベラやヘラでザックリ混ぜる。
5

カップに入れ、飾り用林檎を乗せ、
強火の蒸し器で１３分蒸しあげる。
（蒸し器の蓋は布巾や薄い布でくるみ、水滴落下予防を）

コツ・ポイント

プリンカップなので、中にグラシンカップやレンジカップ、シリコン加工紙などを入れてます。

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くっこりんママ @cook_40079853

2014/01/27 03:58に公開

アラフォー主婦です(^ー^)今は、なるべくグルテンフリーにしています。

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このレシピのキーワード

りんごレーズン牛乳薄力粉

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