まず、ミニトマトのヘタをとります。

玉ねぎ、じゃがいもを好きな形に切ります。

鳥肉を一口サイズに切り、ビニール袋に入れ※を入れます。(このとき、小麦粉を多めにいれた方がとろみがいい感じにつきます。)

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが移ったら鳥肉を入れます。軽く焦げ目が付けばOK.

一旦、お皿に移し玉ねぎとじゃがいもを炒めます。透明になりかけてきたら、トマトも一緒に軽く炒めます。

お鍋に水とコンソメを入れ、沸騰したら、炒めた玉ねぎとトマトを入れ、10分煮込みます。

10分経つとトマトの皮が剥け始めるので、ここで気になる方は皮をお箸などをつかいとってださい。綺麗に浮いてきます！

その後、鳥肉を戻し入れ20分煮込みます。ケチャップを入れ味見をしたら、出来上がりです♡