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マテ茶鶏とポテトのオイル煮
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マテ茶鶏とポテトのオイル煮-レシピのメイン写真

マテ茶鶏とポテトのオイル煮

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

マテ茶鶏の缶ツマを使っておつまみメニューを作ってみました
このレシピの生い立ち
マテ茶鶏の缶詰のモニターになったので現在現在の居住地の北海道食材を合わせておつまみにしてみました

マテ茶鶏の缶ツマを使っておつまみメニューを作ってみました
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マテ茶鶏の缶詰のモニターになったので現在現在の居住地の北海道食材を合わせておつまみにしてみました

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材料

二人分
  • マテ茶鶏 １缶
  • ジャガイモ 2個
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、食べやすい大きさに切って、電子レンジで1分ほど加熱しておきます

    • マテ茶鶏とポテトのオイル煮作り方1写真
  2. 2

    にんにくは皮をむき、スライスします

  3. 3

    小鍋にマテ茶鶏を汁ごと入れ、１と２を入れて中火で全体がぐつぐつするまで煮たらできあがりです

    • マテ茶鶏とポテトのオイル煮作り方3写真
  4. 4

    お好みでバジルなどを添えて召し上がれ

    レモン汁などをプラスしても◎

コツ・ポイント

1:　先にジャガイモは加熱しておくことで缶詰の具材を煮すぎることなく調理できます

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2014/03/15 11:10に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 じゃがいも にんにく

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