レンジでリンゴジャム
madochann @cook_40053883
ヨーグルトに♪
このレシピの生い立ち
簡単にリンゴジャムが作れないかなぁ…と思って。
ヨーグルトに入れたり、フレンチトーストのソースにしたり…我が家の定番です。
レンジでリンゴジャム
ヨーグルトに♪
このレシピの生い立ち
簡単にリンゴジャムが作れないかなぁ…と思って。
ヨーグルトに入れたり、フレンチトーストのソースにしたり…我が家の定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴは皮をむいて芯を除き4つ割にする。1個分は更に4つ割にし、小さないちょう切りにする。
大きめの耐熱容器で。 -
- 2
残りの1個分はすりおろす。
-
- 3
砂糖を入れてざっと混ぜ、レモン汁を回しかける。ふんわりとラップをかけ、レンジ（500w）で3分。
-
- 4
ざっと混ぜ、ふんわりとラップをかけ、レンジ（500w）で更に3分。
-
- 5
ざっと混ぜ、ふんわりとラップをかけレンジ（500w）で更に2~3分。沸騰して溢れる事があるので要注意です。
-
- 6
湯気に気をつけてラップをはずしたら、アクを取り除き、粗熱が取れたら容器に移し冷蔵庫で保存。
-
コツ・ポイント
最後のレンジで溢れる事があるので、様子を見ながら作業してください。
りんごが半透明になったら、OKです。
早めに食べ切ってくださいね。
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