トーストをオーブントースターなどにセットして焼いておきます。

トーストを焼いてる間に具を作ります。
まずはキャベツを千切りにします
(事前に千切りにしてあればそれでOK)

卵をボウルなどに割り入れ混ぜておきます。
卵に味をつけたい場合はここで白だしや塩コショウを入れます。

フライパンに油を薄く引き温め、キャベツを炒めます。
軽く塩コショウします。

キャベツはしんなりしたら別のお皿などに取り出しておきます。

同じフライパンにまた薄く油を引き、卵を流し入れて箸でかき混ぜ、スクランブルエッグを作ります。
固さはお好みで。

トースターが焼けたらマーガリンorマヨネーズを塗ります。
その上にキャベツ→スクランブルエッグを乗せます。

仕上げにケチャップ、マヨネーズを上からかけたら完成です。