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エリンギのくるみポン酢炒め
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エリンギのくるみポン酢炒め-レシピのメイン写真

エリンギのくるみポン酢炒め

ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537

くるみとポン酢の組み合わせって合うんです!
このレシピの生い立ち
くるみとポン酢を使って簡単なおつまみを作りたかったから。

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エリンギのくるみポン酢炒め

ここあんの笑顔
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くるみとポン酢の組み合わせって合うんです!
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くるみとポン酢を使って簡単なおつまみを作りたかったから。

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材料

2人分
  • エリンギ 1パック
  • 空煎りしたくるみ 大さじ1~2
  • ポン酢 適宜
  • 薄力粉 適宜
  • カイワレ大根・ドライパセリ あれば
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作り方

  1. 1

    エリンギは薄めに切り薄力粉も一緒にビニール袋に入れてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を入れ余分な粉を取り除いたエリンギをじっくり焼く。
    焦げ付きやすいので注意!

  3. 3

    エリンギに火が通ったらポン酢をまわしかけてくるみも一緒に混ぜる。

コツ・ポイント

つっくきやすいのでテフロンのフライパンがいいかもです^^;

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ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537
2014/01/27 09:17に公開
お家にあるもので簡単に出来るレシピを載せてます。*アレルギーがある方は材料を十分確認してください*はちみつを使ってるレシピは1歳未満のお子さまには絶対与えないでください!!
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このレシピのキーワード

炒めもの かいわれ エリンギ くるみ 薄力粉

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