簡単✿カルボナーラ
tokotann @cook_40070593
面倒なことは無し！混ぜ合わしたクリームソースを絡めるだけ！
このレシピの生い立ち
生クリームが少しだけ残ってしまったので、カルボナーラに使えると思い、以前作った事のあるメモ書きのレシピを見て作ってみました。
簡単✿カルボナーラ
面倒なことは無し！混ぜ合わしたクリームソースを絡めるだけ！
このレシピの生い立ち
生クリームが少しだけ残ってしまったので、カルボナーラに使えると思い、以前作った事のあるメモ書きのレシピを見て作ってみました。
作り方
- 1
ベーコンは5㍉角の棒状に、しめじは石づきを取りほぐしておく。
◎印をすべてボウルに入れ→ -
- 2
◎印をすべてボウルに入れよく混ぜ合わせておく。
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- 3
パスタを表示時間よりも1分短く茹でる。
茹で上がる5分前になったら→ - 4
フライパンにオリーブオイルを熱しベーコン、しめじを油が全体に行きわたるまで炒める。
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- 5
④に②と茹で上がったパスタを入れたら火を止めて、手早く絡めて味をみる。
- 6
味が薄ければ塩、胡椒で調整してください。
- 7
お皿に盛り付け粗挽き黒胡椒を振りかけて完成です。
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コツ・ポイント
手順⑤は手早く行なってください。
生クリームを使用しない場合は、牛乳の代わりに豆乳を100cc使用してください。
大阪府在住＊娘は結婚して 主人と二人暮らし、2018年3月19日 孫(女の子)が産まれました。料理を作る事と食べる事が大好きです ＆ 嵐も大好き!!皆さんのレシピに助けられ、家族の「美味しいね！」が一番の喜びです。2023年11月9日にくも膜下出血で救急搬送。幸いに一命を取り止めました。手足や言葉の障害は無いのですが少し頭のふらつきがあり長時間キッチンに立つ事がつらいので今は簡単に作れるレシピばかり作っています。頂いたつくれぽ嬉しく拝見感謝💕つくれぽのお礼コメントお時間頂いております。気軽に tokoちゃん て呼んでネ ♡2013年６月15日 キッチン開設
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19641899
