簡単☆野菜ラーメン
mi__mi @cook_40100155
兵庫県たつの市の食品会社製造の袋ラーメン「イトメンのチャンポンめん」をアレンジした簡単な野菜ラーメンです。
このレシピの生い立ち
兵庫県たつの市の食品会社製造の袋ラーメン「イトメンのチャンポンめん」は、即席袋めんの中でも一押しだったので、せっかくなら野菜やお肉を炒めた物を一緒に煎れて食べた方が美味しいと思って、作ってみました。
簡単☆野菜ラーメン
兵庫県たつの市の食品会社製造の袋ラーメン「イトメンのチャンポンめん」をアレンジした簡単な野菜ラーメンです。
このレシピの生い立ち
兵庫県たつの市の食品会社製造の袋ラーメン「イトメンのチャンポンめん」は、即席袋めんの中でも一押しだったので、せっかくなら野菜やお肉を炒めた物を一緒に煎れて食べた方が美味しいと思って、作ってみました。
作り方
- 1
袋めんとかやくを取り出し、鍋に水500ccを入れて沸騰させます。
-
- 2
沸騰したら、麺とかやくを入れて3分弱茹でます。
-
- 3
フライパンに油を入れて、キャベツと豚肉を強火でさっと炒めます。塩コショウで味付けします。
-
- 4
麺がほぐれたら、火を消して添付のスープを入れます。
できれば、麺を茹でるのと野菜を炒めるのは同時進行で。 -
コツ・ポイント
麺を茹でる時間と、野菜を炒める時間はほぼ同じくらいにして、茹であがった麺をどんぶりに入れてすぐ、炒めた野菜を乗せましょう。
麺が伸びないうちに熱々で食べるのがベストです。
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