シリコンスチーマーでパパさんオムレツ
sato☆pon @cook_40056062
卵の上に具材を乗せてレンジでチン☆☆スペイン風オムレツ！？
このレシピの生い立ち
昔々その昔。ホームステイ先でパパさんがフライパンで作ってくれました。トマトが美味しくて腹ペコ盛りの私は大きなオムレツを全て平らげパパさんを驚かせました。詳しいレシピは記憶の彼方。もはや別物かもしれないけれど私なりに今でも作っています^m^
シリコンスチーマーでパパさんオムレツ
卵の上に具材を乗せてレンジでチン☆☆スペイン風オムレツ！？
このレシピの生い立ち
昔々その昔。ホームステイ先でパパさんがフライパンで作ってくれました。トマトが美味しくて腹ペコ盛りの私は大きなオムレツを全て平らげパパさんを驚かせました。詳しいレシピは記憶の彼方。もはや別物かもしれないけれど私なりに今でも作っています^m^
作り方
- 1
具材を細かく切る。
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- 2
じゃがいもをレンジで5分チン☆
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- 3
ピーマン2分チン☆
- 4
ボールに卵を割り、豆乳、コンソメ、オリーブオイル、塩、胡椒、ニンニクを入れて混ぜる。
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- 5
シリコンスチーマーに先程溶いた卵を流し込み、バターを少量入れ、具材を並べる。
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- 6
約8分レンジでチン☆最初の5分位からは途中で固まり具合を確認しながら増やしていく。
- 7
出来上がったらお好みでバジルやサルサソースを乗せてもOk♪
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- 8
シリコンスチーマーからお皿にソォ〜っと移してみました。
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コツ・ポイント
卵の固まり具合を見ながら温め時間を増減してください♪
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フライパンでオムレツを作ると時間もかかるし、洗い物も増える。グラタン皿で作ってしまえばそのまま食卓に出せるという、ズボラレシピです(^_^;) 最後にとろけるチーズをのせてオーブンへ！上はカリッ卵はホワッです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19643089
