生ワカメとタコの中華風

生ワカメとタコの中華風-レシピのメイン写真

生ワカメとタコの中華風

ままちゃん★★ @cook_40099963

今が旬のワカメを中華風の和え物に
このレシピの生い立ち
旦那さんはたこぶつ大好き。子供達はサラダ仕立てが好き。カルパッチョもいいけど。ごま油も大好きだから、
簡単に1:1に調味料を合えてみました。

今が旬のワカメを中華風の和え物に
このレシピの生い立ち
旦那さんはたこぶつ大好き。子供達はサラダ仕立てが好き。カルパッチョもいいけど。ごま油も大好きだから、
簡単に1:1に調味料を合えてみました。

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ままちゃん★★ @cook_40099963

今が旬のワカメを中華風の和え物に
このレシピの生い立ち
旦那さんはたこぶつ大好き。子供達はサラダ仕立てが好き。カルパッチョもいいけど。ごま油も大好きだから、
簡単に1:1に調味料を合えてみました。

今が旬のワカメを中華風の和え物に
このレシピの生い立ち
旦那さんはたこぶつ大好き。子供達はサラダ仕立てが好き。カルパッチョもいいけど。ごま油も大好きだから、
簡単に1:1に調味料を合えてみました。

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材料

二人分？

タコ足２本くらい
玉ねぎ半分
ワカメ好きなだけ
ごま油 5cc
醤油 5cc
酢 5cc
砂糖 5cc
ぽん酢 5cc
ラー油お好みで

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作り方

1

玉ねぎはスライス。水につけておきます。
苦味とれたらしっかり絞る
2

タコは薄切り
3

生ワカメは塩分を抜くために、水をかえながら、一時間放置。
後は。さっと茹でて、冷水にとり、しっかり絞る
4

あとは、調味料に合えるだけ。
5

お好みで、ラー油を。
6

色味が寂しいから、人参の細切りを飾りました。無くても～

コツ・ポイント

ワカメと玉ねぎの水分をしっかり絞ること

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ままちゃん★★ @cook_40099963

2016/02/15 06:49に公開

子供たちの美味しい♬を聞きたくて。

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