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リンゴの甘煮一個分
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リンゴの甘煮一個分-レシピのメイン写真

リンゴの甘煮一個分

ぷい★
ぷい★ @cook_40113963

10分以内でレンチン簡単!
このレシピの生い立ち
とにかくササッと作りたくて。
お菓子作りの材料にするときは、よく水分を切ってください。
残った水分はとっても美味しいシロップなので、ヨーグルトやパンケーキにかけたりゼリーにしたりと使い道はたくさんありますよ!

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残った水分はとっても美味しいシロップなので、ヨーグルトやパンケーキにかけたりゼリーにしたりと使い道はたくさんありますよ!

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ぷい★
ぷい★ @cook_40113963

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お菓子作りの材料にするときは、よく水分を切ってください。
残った水分はとっても美味しいシロップなので、ヨーグルトやパンケーキにかけたりゼリーにしたりと使い道はたくさんありますよ!

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材料

  1. りんご 一個
  2. 砂糖 50g
  3. レモン汁(ポッカレモン) 5~10mlくらい
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作り方

  1. 1

    りんご一個の皮をむいて、16等分の櫛切りにします。

  2. 2

    耐熱のボウルに広げるように並べてラップをして600Wのレンジで五分加熱します。

  3. 3

    火が通って水分が出たら、熱々のうちに砂糖とレモン汁を入れて全体によくなじませます。

    • リンゴの甘煮一個分作り方3写真
  4. 4

    あとは、ラップをかけてしっかり冷めるまで放置。冷める間に甘味がしみこみます。

  5. 5

    冷やして召し上がれ!ヨーグルトやカスタード、生クリームなんかを添えても。

    • リンゴの甘煮一個分作り方5写真
  6. 6

    3の手順で洋酒やシナモンを加えると大人の味になりますよ!

コツ・ポイント

加熱しても崩れにくい品種のリンゴだと失敗しづらいです。(ふじがお奨め)
五分で崩れるような柔らかいリンゴは過熱を短くしてください。冷める間に加熱が進んで丁度良くなります。

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ぷい★
ぷい★ @cook_40113963
2016/02/17 11:51に公開
料理はあんまり好きじゃないw 仕方なく作ってる!仕方なく作ってマズイ飯より、仕方ないならせめて美味しいほうがいいよねー!貧乏メシ、貧乏菓子中心です。わかりづらいところは、コメントくださいよろしく(^ー゚)ノマイ・フォルダ300人到達ありがとう!!いつのまにか、カテゴリにも何品か掲載されていました!嬉しいですありがとう!
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