大人のかぶ(大根)の葉炒め☆

大人のかぶ(大根)の葉炒め☆-レシピのメイン写真

大人のかぶ(大根)の葉炒め☆

みゅーちゃん☆ @cook_40135649

簡単かつ美味しく栄養満点なので鷹の爪を抜いてお子さまのお弁当やラーメンにも。

このレシピの生い立ち
友達が大根の葉で作っていて、地元で葉付き大根がなかったので蕪で作ってみました。

簡単かつ美味しく栄養満点なので鷹の爪を抜いてお子さまのお弁当やラーメンにも。

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みゅーちゃん☆ @cook_40135649

簡単かつ美味しく栄養満点なので鷹の爪を抜いてお子さまのお弁当やラーメンにも。

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材料

2〜3人分

アバウト料理なので大体の目安です(笑)
かぶの葉お好きなだけ
●大根の葉でもOK
ちりめんじゃこ 40グラム
鷹の爪輪切り輪切りじゃない状態で2本くらい(笑)
ごま油大さじ1
だし醤油大さじ1
(普通の醤油でも可)

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作り方

1

蕪の葉をこまかく切ります
2

熱したフライパンにごま油を入れ、しばらくしたら鷹の爪をいれます。
3

蕪の葉を入れ、火が通ったらだし醤油を入れます。
4

混ぜ合わせ、味が馴染んだら出来上がりです。
我が家ではご飯が進みすぐになくなります(´∀｀)
5
大根の葉バージョン♡

コツ・ポイント

味の濃さは好みなので、醤油の量は調整して下さい。

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みゅーちゃん☆ @cook_40135649

2014/01/29 08:04に公開

しがないアパレル勤務の女子です(笑)時間が不規則なので、簡単、早い、美味しいレシピを探してます(*‾ー‾)

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このレシピのキーワード

炒めものじゃこ大根の葉かぶの葉トウガラシ

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