鶏胸肉唐揚げは簡単におろしポン酢で♡

鶏胸肉唐揚げは簡単におろしポン酢で♡-レシピのメイン写真

鶏胸肉唐揚げは簡単におろしポン酢で♡

◎たけママ◎ @cook_40067936

鶏胸肉は揚げておろしポン酢にネギがきめて‼︎
このレシピの生い立ち
家飯ばかりなので居酒屋系のものが食べたくなったのでσ(^_^;)

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材料

四人分

鶏胸肉 650g
大根半分
ネギ適量
ポン酢適量
片栗粉大さじ4
油適量
コショウ適量
酒大さじ4くらい

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作り方

1

鶏胸肉を一口に切る
2

鶏胸肉をボールなどにいれ酒、コショウをかけて20分くらい置いておく。
3

肉をつけてる間に大根をすり、汁もすてずにポン酢ネギを入れる。濃さはお好みで。
4

肉に片栗粉をかけまぜて170度くらいの油であげる。
5

揚がったものからおろしポン酢にくぐらせ、皿に盛る‼︎

コツ・ポイント

我が家は減塩の為下味に塩を使わないのですが、下味に塩を少し使ってもいいと思います。

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2014/03/20 01:32に公開

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