サクサク!基本の型抜きクッキー
お家にある材料で、美味しい型抜きクッキー♡
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サクサクの型抜きクッキーが食べたい!と思い作りました
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マーガリンは室温に戻しよく練り混ぜ、砂糖を加えてさらにしっかり練り混ぜる
粉類をいれてヘラでさっくりと混ぜ、混ざったら手で捏ねて生地をまとめる
*粉類が多すぎてまとまらない時は少し牛乳を足す
生地をラップに包み、冷蔵庫に入れて少し固くなるまで置く
*時間がないときは冷凍庫で固めてもOK
生地を薄く伸ばし型で抜き、170度に温めたオーブンで約15分焼く
アーモンドプードルと片栗粉はなくてもOKです。その場合、小麦粉を大さじ10にしてください。マーガリン:砂糖:小麦粉が1:1:2の割合になれば美味しいクッキーができます!
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