ジャーマンポテトサラダ

雪乃瀬 @cook_40021977
がっつりポテトサラダです。簡単美味しいお腹いっぱいおかずサラダ。
このレシピの生い立ち
いつもは、きゅうりとハムを加えてマヨネーズと塩こしょうのポテトサラダなので、変化がほしくて変えてみました。
ジャーマンポテトサラダ
がっつりポテトサラダです。簡単美味しいお腹いっぱいおかずサラダ。
このレシピの生い立ち
いつもは、きゅうりとハムを加えてマヨネーズと塩こしょうのポテトサラダなので、変化がほしくて変えてみました。
作り方
- 1
じゃがいもはよく洗い、一つずつラップに包みレンジで加熱します。柔らかくなるまで(800Wで3分しました)
- 2
皮がついたまま潰します。芽とか気になる部分は取り除いて、マッシュ状に。
- 3
ウィンナーは斜めに食べやすいサイズに切る。玉ねぎは薄切りで。フライパンにサラダ油(分量外)
を熱し - 4
玉ねぎをしんなりするまで炒めます。ウィンナーも加えて炒めます。火が通ったら焼き肉のタレを回しかけ火を止めます。
- 5
潰したじゃがいもに炒めた4を加え、マヨネーズも入れ混ぜます。お好みで粗挽きこしょうを振って出来上がり。
コツ・ポイント
特にないです。玉ねぎはシナシナ派ですが、しゃきしゃきがお好きな方はあまり炒めないでね。じゃがいもの加熱時間は、ご自宅の電子レンジで加減してください。
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