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簡単に!けんちん汁!-レシピのメイン写真

簡単に!けんちん汁!

まいぽん28
まいぽん28 @cook_40117858

たくさん野菜が摂れて温まる♪♪食べ応えもあり嬉しいメニューです!
このレシピの生い立ち
野菜がたくさん食べられる汁物です

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材料

4人前
  • 大根 1/3本
  • にんじん 1本
  • きのこ類(この日は椎茸) 30g
  • 鶏肉 40g
  • 油揚げ 1枚
  • ☆水 1000ml
  • ☆顆粒だし(かつお) 4g
  • ☆顆粒だし(こんぶ) 4g
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆塩 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大根・にんじんはいちょう切り、きのこは食べやすい大きさに、油揚げは8当分に切る

  2. 2

    鍋に火をつけ鶏肉を炒めていく、焼き色がついたら他の材料も入れて軽く炒める

  3. 3

    ☆の調味料を加える。(塩は最後)味見をしながら塩加減を調節する

  4. 4

    5分くらい中火で煮たら完成です

  5. 5

    10/14画像変更しました!ネギを乗せるのもオススメです!

    • 簡単に!けんちん汁!作り方5写真

コツ・ポイント

大根・にんじんは薄く切ると煮えるのが早いです。
余った野菜を入れて応用しても美味しいです。

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まいぽん28
まいぽん28 @cook_40117858
2016/02/17 11:31に公開
栄養士の資格を持っていますが、主婦として役に立ててます^^;野菜が好きなので野菜がたくさん食べられるレシピを載せていきたいと思います♪たまにスイーツも♪
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このレシピのキーワード

けんちん汁 大根 鶏肉 かつお キノコ しいたけ にんじん コンブ 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19644054
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