今朝の味噌スープの汁ヌードル
佐久間博秀 @cook_40193972
ああカップ麺が食べたい！ けれど栄養にも配慮したい！ まぜちゃえ！ 化学調味料だけでない、具も入って魅惑的な味になります
このレシピの生い立ち
カップヌードルの、あの魅惑的調味料の味が恋しい。だけれど栄養面でも気を使いたいと半日ほどジレンマを抱えた挙句、今朝、食べ残した味噌汁を少し薄めて熱湯代わりに投入しました。ちなみに今朝は大根葉と豆腐の味噌汁でした。
今朝の味噌スープの汁ヌードル
ああカップ麺が食べたい！ けれど栄養にも配慮したい！ まぜちゃえ！ 化学調味料だけでない、具も入って魅惑的な味になります
このレシピの生い立ち
カップヌードルの、あの魅惑的調味料の味が恋しい。だけれど栄養面でも気を使いたいと半日ほどジレンマを抱えた挙句、今朝、食べ残した味噌汁を少し薄めて熱湯代わりに投入しました。ちなみに今朝は大根葉と豆腐の味噌汁でした。
作り方
- 1
麺の少ないスープヌードルに、今朝食べ残した味噌汁を水で薄めて鍋で煮立たせたものをカップに投入。
- 2
３分ぼんやり待ったらできあがり
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コツ・ポイント
１，具になりそうな味噌汁は、朝、少し残しておくｗ
２，スープヌードルではなく、カップヌードルですと、麺が多くて味噌汁の具が溢れますのでごちぅぃください
３，スパイスの効いた味噌スープ、具がてんこもりの汁ヌードルを同時に楽しむのがコツですｗ
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