お花見に♡おかか梅【おにぎりの具】
いじゅむ @cook_40062411
＝クックパッドmagazine掲載レシピ＝
お茶碗一膳分から作れます。
このレシピの生い立ち
ちょっと塩気のキツイ手作りの梅干し。そのままでは塩っぱいのでめんつゆでマイルドに仕上げました。
お花見に♡おかか梅【おにぎりの具】
＝クックパッドmagazine掲載レシピ＝
お茶碗一膳分から作れます。
このレシピの生い立ち
ちょっと塩気のキツイ手作りの梅干し。そのままでは塩っぱいのでめんつゆでマイルドに仕上げました。
作り方
- 1
すっぱい梅干しのクエン酸で疲労回復！
食中毒の原因菌にも効くのでお弁当にもぴったり(^_^)b
- 2
梅干しのタネを手で取りのぞき、細かくちぎる。
-
- 3
茶碗へ細かくした梅、かつお節、めんつゆを加えて混ぜる。
-
- 4
その上にご飯を入れてよく混ぜる。ラップの上にあけて握れば、できあがり！
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- 5
2014.4.5「おにぎりの具」人気検索トップ10入り。
見て下さった皆様に感謝です♬ -
- 6
2014.10.22 記念すべき2品目の話題入り（^人^）
作って下さった皆様に感謝です！ -
- 7
hokemakoさんが砂糖をプラスして作ってくれました。酸っぱすぎるときはアリですね(=ﾟωﾟ)ﾉ
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- 8
2015.9.29「おにぎりの具」人気検索で1位になりました！！
- 9
なんとクックパッドmagazine vol.11に掲載していただきました！
感謝感激です(*´-`) -
コツ・ポイント
梅干しが片よらないようによく混ぜてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19644105
