誰でも絶対！簡単パラパラチャーハン
風のヒューイ @cook_40254380
とにかく簡単なズボラ炒飯！ コツは強火＆具材小さめ★
このレシピの生い立ち
ベーコンとネギが中途半端に余っていたので。
旦那のお弁当用に作りました☆
誰でも絶対！簡単パラパラチャーハン
とにかく簡単なズボラ炒飯！ コツは強火＆具材小さめ★
このレシピの生い立ち
ベーコンとネギが中途半端に余っていたので。
旦那のお弁当用に作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは小さめに切り、ネギは薄めの輪切りにする。
(お好みの具材で大丈夫ですが、小さめに切る事がポイントです) - 2
ご飯が入るくらいの大きさの器に★を全ていれ、よく混ぜる。
混ぜたらご飯を入れ、よく混ぜる。 - 3
フライパンに油を入れ、強めの中火もしくは強火で熱する。
- 4
温まったら２を投入し、広げる。
少し待ち、パチパチと音がしてきたら炒める。
※強めの中火もしくは強火のまま！ - 5
ご飯がパラパラしてきたら、ベーコンとネギ(お好きな具材)を投入！炒めすぎない程度に！
- 6
具材投入の時点で既にパラパラしていると思うので、火が通ったらお好みで醤油を入れる。(焦がし醤油でいい匂い)
-
コツ・ポイント
★具材は小さめに！
★必ず温かいご飯で！
★溶き卵とご飯混ぜる！
★強めの中火もしくは強火で！
★しっかり味なので、鶏ガラは調整して下さい
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