かぼちゃのドーム型タルト
ピンどめ @cook_40254407
上はしっとり、下はザックリ
ほとんどかぼちゃだけの味なので、何個でもいけますよ！
ほとんど家にあるもので作れる！
このレシピの生い立ち
とりあえず、ちょっと見た目がいいバレンタインのお菓子を作りたかっただけ
かぼちゃのドーム型タルト
上はしっとり、下はザックリ
ほとんどかぼちゃだけの味なので、何個でもいけますよ！
ほとんど家にあるもので作れる！
このレシピの生い立ち
とりあえず、ちょっと見た目がいいバレンタインのお菓子を作りたかっただけ
アプリでひらく作り方
- 1
①：かぼちゃをサランラップで巻き8分レンジでチン(水分飛ばすくらいで丁度いい)、すり鉢やザルでとにかく潰して滑らかに
- 2
①：砂糖、マーガリンを投入し、均等になるよう混ぜる。多分普通はこの写真よりベチョベチョになるけど大丈夫
-
- 3
②：ホットケーキミックス、サラダ油、水を混ぜる
(パサパサでも安心して！なんとかまとまるから！) - 4
②：平らにしてお好きなサイズに丸くくり抜いてください
(イメージは薄いクッキー) - 5
②：180度15分で焼く
- 6
①を②にドーム型に乗っけて溶き卵を塗り、180度8分
(ここでかぼちゃの種(市販品)をのせるとより見た目よし) -
- 7
完成！
-
コツ・ポイント
かぼちゃは水分量の多い日本産より、パサパサの外国産を選んだ方がいいです！
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