時短☆ランチに☆ゴマだれサラダうどん
myk104fk＊ @cook_40254159
食欲のない時でもペロッと食べれます♪洗い物がほとんど無いので、急ぎの時や、面倒臭いひとりランチにおすすめ☆
このレシピの生い立ち
夏場の悪阻で食欲が無く、ささっと作れてさらっと食べれる物が欲しくて作りました。所要時間は5分くらい？なので、今ではひとりランチの定番です☆
時短☆ランチに☆ゴマだれサラダうどん
食欲のない時でもペロッと食べれます♪洗い物がほとんど無いので、急ぎの時や、面倒臭いひとりランチにおすすめ☆
このレシピの生い立ち
夏場の悪阻で食欲が無く、ささっと作れてさらっと食べれる物が欲しくて作りました。所要時間は5分くらい？なので、今ではひとりランチの定番です☆
作り方
- 1
お湯を沸かし、耐熱皿に冷凍ゆでうどんをあけ、お湯を直接かけて、1分待つ。
- 2
お湯をきり、冷水で麺をしめる。
- 3
さっきの耐熱皿に麺を戻し、カット野菜をのせ、麺つゆ、ごまドレをかけるだけ。
- 4
◎我が家はティファールでお湯を沸かしているので、洗い物は殆ど出ません☆
コツ・ポイント
水っぽくならないよう、きちんと湯切り、冷水でしめる◎
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