雨の日のトマト缶とツナ缶のパスタ
味付けは醤油とお酒だけ。かんたんよ☆
このレシピの生い立ち
雨だったので家にあるもので。
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- 1
ニンニクは潰して油に弱火で香りをうつす。
パスタを茹でる。 -
- 2
パスタ茹でてる間に
フライパンにツナ缶の油を切ってトマト缶と入れる。
ローリエがあれば入れる。酒も入れる。
蓋する。 -
- 3
パスタは湯で終わり時間1分前に皿によそう。
無水鍋なのでパスタの鍋が沸騰したら蓋して火を止めて同じ1分前に皿に移す。
-
- 4
7分ほっといた。
-
- 5
仕上げにトマトソースの方に醤油で味付け。
甘いのが好みの場合は醤油ではなくて麺つゆで味付け。 -
- 6
出来上がり☆
-
コツ・ポイント
茹で上がったパスタをフライパンに移してトマトソースを絡めれば熱々の美味しいパスタ。
豪華にしたい場合は、パスタを絡める時にチーズを足してください。
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