スイートポテトのココットカマン
えてふぁにー @cook_40068979
とろーりチーズとほくほくおいもとミルクティーのハーモニーやでー
このレシピの生い立ち
おいもがおいしい季節なので温めるととろーりとろけるカマンベールチーズと組み合わせました
ミルクティーと相性抜群です(*^^*)
スイートポテトのココットカマン
とろーりチーズとほくほくおいもとミルクティーのハーモニーやでー
このレシピの生い立ち
おいもがおいしい季節なので温めるととろーりとろけるカマンベールチーズと組み合わせました
ミルクティーと相性抜群です(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて乱切りにし水にさらしてアクをぬく
-
- 2
耐熱容器に入れラップをかけて電子レンジでチンする
目安は500wで7分です
綿棒で押してふにゅっとつぶれたらOK -
- 3
チンしたさつまいもを熱いうちに麺棒でつぶし無塩バターと塩をいれてまぜる
-
- 4
つぶしたさつまいもに少しずつ牛乳を加える
成形しやすい固さになればOK -
- 5
カマンベールチーズを二つに切りココット型にいれ、つぶしたさつまいもをのせる
後ではちみつを入れるので真ん中にくぼみを作る -
- 6
つや出し用の卵黄をぬりオーブントースターで焼く
1000wで5から10分くらいです -
- 7
焼き上がったらお好みではちみつをかける
-
コツ・ポイント
ココット型につめるときにはちみつ用にくぼみをつくると食べやすいです(*^^*)
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