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ふわふわ葱焼き
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ふわふわ葱焼き-レシピのメイン写真

ふわふわ葱焼き

昔話の山盛りご飯
昔話の山盛りご飯 @cook_40046036

ふわふわ軽い仕上がりで沢山食べてしまいそうです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでお好み焼きをと思ったら小麦粉がなくて。
かわりに豆腐をいれてみました。

ふわふわ軽い仕上がりで沢山食べてしまいそうです(*´ω｀*)
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冷蔵庫にあるものでお好み焼きをと思ったら小麦粉がなくて。
かわりに豆腐をいれてみました。

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昔話の山盛りご飯
昔話の山盛りご飯 @cook_40046036

ふわふわ軽い仕上がりで沢山食べてしまいそうです(*´ω｀*)
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冷蔵庫にあるものでお好み焼きをと思ったら小麦粉がなくて。
かわりに豆腐をいれてみました。

ふわふわ軽い仕上がりで沢山食べてしまいそうです(*´ω｀*)
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冷蔵庫にあるものでお好み焼きをと思ったら小麦粉がなくて。
かわりに豆腐をいれてみました。

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材料

2人分
  • 葱 1/2本
  • 春菊 1束
  • 卵 2個
  • 絹ごし豆腐 1/3丁
  • 創味のつゆ 1t
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作り方

  1. 1

    材料をすべて混ぜ合わせる。
    豆腐は少し塊があっても大丈夫です。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひいて
    1を小さめの円になるようスプーンでのせる

  3. 3

    弱火で片面を6～7分焼き、
    返して5分程度焼いたら出来上がり

  4. 4

    何もつけなくてもいいし、
    好みでポン酢にラー油を混ぜたタレにつけても美味しいです

コツ・ポイント

じっくり弱火で焼くことと、一枚の大きさを小さめにするときれいに仕上がります。

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昔話の山盛りご飯
昔話の山盛りご飯 @cook_40046036
2014/01/28 16:37に公開
美味しいごはんができますように(^・^)
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このレシピのキーワード

ねぎ焼き ねぎ 春菊 卵 絹ごし豆腐

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