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一番人気の鶏のさっぱり煮
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一番人気の鶏のさっぱり煮-レシピのメイン写真

一番人気の鶏のさっぱり煮

salymama
salymama @cook_40044894

我が家の一番人気のレシピです！五歳の子供も大好き♡
このレシピの生い立ち
鶏肉とキャベツと卵があったので。醤油と酢を使おうと思いましたが両方ともなく、あった調味料で作ったら美味しくできたので。

我が家の一番人気のレシピです！五歳の子供も大好き♡
このレシピの生い立ち
鶏肉とキャベツと卵があったので。醤油と酢を使おうと思いましたが両方ともなく、あった調味料で作ったら美味しくできたので。

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一番人気の鶏のさっぱり煮

salymama
salymama @cook_40044894

我が家の一番人気のレシピです！五歳の子供も大好き♡
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鶏肉とキャベツと卵があったので。醤油と酢を使おうと思いましたが両方ともなく、あった調味料で作ったら美味しくできたので。

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鶏肉とキャベツと卵があったので。醤油と酢を使おうと思いましたが両方ともなく、あった調味料で作ったら美味しくできたので。

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材料

4人分
  • キャベツ 1/2個
  • 鶏肉 600g
  • 卵 4個
  • 水 300ml
  • めんつゆ 600ml
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作り方

  1. 1

    深めの鍋に切ったキャベツ、鶏肉を入れます。我が家はカット済みの唐揚げ用の鶏肉を使用しています。

  2. 2

    水とめんつゆを入れて煮込みます。

  3. 3

    火が通ってきたら最後に別の鍋で茹でておいた卵を入れてさらに煮込んでほんのり色がついたら完成です。

コツ・ポイント

卵は別の鍋であらかじめ茹でておきます。沸騰したら10分放置。

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salymama
salymama @cook_40044894
2019/04/12 10:13に公開
時短料理が大好きな主婦です。野菜コーディネーター、AGEフードコーディネーター資格を2018年に取得。スリーステップで出来る簡単レシピを中心に、作りやすいレシピを掲載しています。皆様のつくれぽ、いつも励みになります♡ありがとうございます！
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