*林檎&クリームチーズマフィン*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

バター無しで!りんごを甘く煮て、マフィン生地の中に入れて焼いたマフィン^_^
クリームチーズとの相性抜群!おやつにぜひ!
このレシピの生い立ち
りんご煮を使ってマフィン作りました!

*林檎&クリームチーズマフィン*

バター無しで!りんごを甘く煮て、マフィン生地の中に入れて焼いたマフィン^_^
クリームチーズとの相性抜群!おやつにぜひ!
このレシピの生い立ち
りんご煮を使ってマフィン作りました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4〜5個分
  1. 林檎 中 1個
  2. 砂糖 (林檎用) 30g
  3. レモン 大さじ2〜2.5
  4. 強力粉 50g
  5. 薄力粉 50g
  6. ベーキングパウダー 3g
  7. 1個
  8. 50g
  9. 砂糖 30g
  10. クリームチーズ 20〜30g お好みで
  11. シナモンシュガー 適量

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき小さく切ります。小鍋にりんご、砂糖、レモン汁を加えて弱火で煮詰め、透明になったら火を止め粗熱をとります。

  2. 2

    ボウルに、卵、油、砂糖を加えハンドミキサーで混ぜます。

  3. 3

    強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜます。混ざったら①のりんご煮を加えて混ぜ、生地が完成!

  4. 4

    マフィン型に生地を半分流し入れたら、クリームチーズをお好みで入れ、再び生地を流し入れます。
    8〜9割ほど入れます。

  5. 5

    最後にクリームチーズ、シナモンシュガーをトッピングします。

  6. 6

    180度に予熱していたオーブンで25〜27分焼いて出来上がり!
    粗熱をとってお召し上がりください!

コツ・ポイント

りんごは煮るとき、最初から小さめの角切りで煮ること!そのまま生地に入れるので!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
に公開
東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
もっと読む

似たレシピ