簡単バルサミコ酢で野菜炒め

Name: 簡単 バルサミコ酢で野菜炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草(約20cm大) 約3束; エリンギ 100g; 玉ねぎ(中サイズ) １個; 食卓塩 少々; 胡麻油 大さじ３; バルサミコ酢 おお大さじ３; 白砂糖 大さじ１

love_pika @cook_40094701

岩手県

バルサミコ酢の酸味が、とても材料の味を引き立てます。
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を購入したので、作ってみました。独特の酸味が、食を進ませます。

簡単バルサミコ酢で野菜炒め

love_pika @cook_40094701

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材料

ほうれん草(約20cm大) 約3束
エリンギ 100g
玉ねぎ(中サイズ) １個
食卓塩少々
胡麻油大さじ３
バルサミコ酢おお大さじ３
白砂糖大さじ１

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作り方

1

其々の野菜を食べ易いサイズに切る。胡麻油を引いたフライパンに入れ切った材料と食卓塩を入れて炒める。
2
全体に火が通ったら、バルサミコ酢と白砂糖を入れ全体に混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草の量を倍にしても良いと思います。

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love_pika @cook_40094701

2016/02/18 08:39に公開

岩手県

男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え？と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』（ID：3910566）

このレシピのキーワード

炒めものエリンギほうれん草玉ねぎ

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