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全行程40分でスペアリブの煮込み
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全行程40分でスペアリブの煮込み-レシピのメイン写真

全行程40分でスペアリブの煮込み

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材料

  • スペアリブ 8〜12ピース
  • 玉ねぎ 1から2個
  • ★水 400ml
  • ★醤油 100ml
  • ★みりん 100ml
  • ★料理酒 50ml
  • ★砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    スペアリブを油をひかずそのままフライパンでしっかり焦げ目がつくように、骨以外の三方向をしっかり焼きます。

  2. 2

    玉ねぎはザックリと1/4で切ってほぐします。

  3. 3

    圧力鍋に焼いたスペアリブを下に敷き詰め、たまねぎを上からばらまいて、★をいれて20分圧力かけて出来上がり。

コツ・ポイント

しっかり焼くこと

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2019/04/07 12:28に公開

このレシピのキーワード

煮込み スペアリブ 酒 玉ねぎ

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