HBで簡単♪アップルシナモンロール
sacchinママ @cook_40162238
アップル×シナモンの美味しい組み合わせ♡
シナモンロールをちぎりパンで、
甘い香りが家の中いっぱいに広がります♪
このレシピの生い立ち
家族が大好きなアップルシナモンパン。
フィリングは冷凍しておけば手軽に作れます！
HBで簡単♪アップルシナモンロール
アップル×シナモンの美味しい組み合わせ♡
シナモンロールをちぎりパンで、
甘い香りが家の中いっぱいに広がります♪
このレシピの生い立ち
家族が大好きなアップルシナモンパン。
フィリングは冷凍しておけば手軽に作れます！
アプリでひらく作り方
- 1
HBで1次発酵まで終わったら生地を取り出し、ガス抜きする。
- 2
もう一度きれいに丸め直し、10分のベンチタイム。
-
- 3
30cm×20cm位に麺棒で伸ばし、奥側2cmを空けて、シナモンシュガー、りんごのフィリングをのせる。
-
- 4
手前からくるくると巻いて、巻き終わりを指でしっかり閉じる。
- 5
マットの上で優しく転がして、太さが均一になるように整える。
-
- 6
9等分に切り、バターを塗った型の中に並べる。
-
- 7
40℃でやく30分発酵させ、オーブンを200℃に予熱する。
- 8
180℃に下げ、15分位焼く。
焼き色が付いていなければ、追加で3分ほど焼く。
コツ・ポイント
オーブンは焼き加減がそれぞれ違うので、色々試してみて下さい。
発酵時間も季節や気温によって調整して下さい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19645245
