春のアスパラは、子供も大人も好きだから！このレシピの生い立ち少しシートが余っていたので、旬のアスパラを巻いてみました。
細いアスパラ準備する。
アスパラの皮をむいて洗い三等分にきる。
ベジート(かぼちゃ)を長方形にきる。
餃子の皮にベジートをのせてアスパラ二本をのせて、巻く。
巻きおわりを水に付けて止める。
油で揚げて、塩をかけたら出来上がり。
アスパラは細めのものを選んで下さい。揚げる時は巻き終わりを下にする。
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