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ジャガイモとベーコンのニンニク風味
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ジャガイモとベーコンのニンニク風味-レシピのメイン写真

ジャガイモとベーコンのニンニク風味

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

ジャガイモとベーコンにニンニクが絡み付く酒の肴にはピッタリの一品です。酒が進んでしまう♪
このレシピの生い立ち
親戚の叔父さんが良く作る酒の肴。スタミナをつけたい時にはコレらしい。ニンニクが入っているから。

ジャガイモとベーコンにニンニクが絡み付く酒の肴にはピッタリの一品です。酒が進んでしまう♪
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親戚の叔父さんが良く作る酒の肴。スタミナをつけたい時にはコレらしい。ニンニクが入っているから。

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ジャガイモとベーコンのニンニク風味

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

ジャガイモとベーコンにニンニクが絡み付く酒の肴にはピッタリの一品です。酒が進んでしまう♪
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親戚の叔父さんが良く作る酒の肴。スタミナをつけたい時にはコレらしい。ニンニクが入っているから。

ジャガイモとベーコンにニンニクが絡み付く酒の肴にはピッタリの一品です。酒が進んでしまう♪
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材料

４
  • ジャガイモ 4個
  • ベーコン 4枚
  • ニンニク 4片
  • サラダ油 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き、乱切りにし、水洗いをして水気を良く切る。

  2. 2

    ベーコンは２センチ幅に切り、ニンニクは２つ割りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き、ニンニクとジャガイモを入れて炒める。

  4. 4

    うす〜く焼き色が付いたら、ベーコンを加えて炒め合わせる。

  5. 5

    ４を耐熱皿に入れ、約２００度に熱したオーブンに入れ、中まで火を通す。

  6. 6

    後は、塩、胡椒で調味し、器に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

適合酒は、キンキンに冷えたビール、芋を除く焼酎、チューハイ、ハイボール、冷酒（熱燗）です。

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
2017/07/31 06:46に公開

このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも にんにく

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