アスパラの豚肉巻き(旨辛ダレ)
ズボラチャン @cook_40253953
お弁当やご飯のおかずに！
少し濃いめの味付けでご飯のススム一品です♪
このレシピの生い立ち
アスパラを早く使ってしまわないといけなく、家にあるもので何か作れないかなぁと思い作ってみました。
アスパラの豚肉巻き(旨辛ダレ)
お弁当やご飯のおかずに！
少し濃いめの味付けでご飯のススム一品です♪
このレシピの生い立ち
アスパラを早く使ってしまわないといけなく、家にあるもので何か作れないかなぁと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラの下から２、３センチほどを切り皮の硬い部分数センチをピーラーで剥きます。
- 2
豚こまをアスパラに巻き、軽く塩コショウを振ります。
-
- 3
フライパンに油をひき、中火で温める。温まったら豚肉を巻いたアスパラ４本全てをフライパンで焼く。
- 4
焼いている間にボウルに◎を全て入れ混ぜておく。
豚肉に火が通ったら◎を流し入れ弱火でタレを絡める。 - 5
タレが絡まるとお肉の色が濃いくなってくるのでしっかり絡まるようにこまめにお肉を返しながら、焦げないように注意です！
- 6
タレが絡まり、お皿に具材とタレを移し、お好みでマヨネーズをかければ完成。
-
コツ・ポイント
タレを焦がさないようにこまめにお肉を返し、タレがしみしみになるように♪
つくれぽ
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