☺簡単韓国料理♪基本の万能ねぎのチヂミ☺
♥話題入り感謝♥万能ねぎを使ったシンプルなチヂミです♪
簡単に作れておつまみに最高ですよ☆チヂミのたれの作り方もご紹介♡
このレシピの生い立ち
安く買えた万能ねぎを薬味以外の使い方がしたくて考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに玉子を入れて泡立て器でほぐしてから、★印の材料・水を加えて、粉っぽさがなくなるまで泡立て器でしっかりと混ぜる。
- 2
万能ねぎは根元を切り落とし、３等分の長さに切る。
フライパンに半量（大さじ１）ごま油を入れ、万能ねぎを平らに並べておく。 - 3
生地を混ぜ合わせてから２のフライパンに全体的に流し入れ、中火にかけ３分焼く。
- 4
３分焼いたら裏返し、残り半分のごま油（大さじ１）を鍋肌から回し入れ、フライ返しで上から押しながら更に２分焼く。
- 5
弱火にして、また裏返し２分焼いて、また裏返して１分焼き、ねぎが見える側にひっくり返してお皿に盛ったら完成♪
- 6
【簡単に作れるチヂミのたれ】
材料を器に入れ、砂糖が溶けるまで混ぜたら完成♪
お好みでどうぞ。 - 7
2020.04.08
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T) -
コツ・ポイント
・お好みの焼き加減やフライパンによって熱伝導率が違うので、焼き時間は目安にして、加減を見ながら焼いてみてください。
つくれぽ
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