バターは室温に戻しておきます。

バターに粉砂糖を入れてクリーム状になるように混ぜます。

次にアーモンドプードルとバニラオイル数滴入れて混ぜます。

さらに米粉を入れてこねないようにさっと混ぜ、クルミも入れて全体を混ぜ合わせたら生地の出来上がりです。

オーブンを170℃に予熱します。生地を丸めてトレイに並べ、170℃で20分焼いたら冷めるまで置いておきます。

完全に冷めてから溶けにくい粉砂糖をまぶして出来上がりです。