小松菜のこんがりジャコ和え

Name: 小松菜のこんがりジャコ和え
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 200g; ジャコ 大さじ２; 油 大さじ１; 醤油 大さじ１/２; ゴマ油 少々

カリカリで香ばしいジャコとトロッとした小松菜でご飯が進む副菜です。
このレシピの生い立ち
香ばしいジャコがたくさん食べたくて。

カリカリで香ばしいジャコとトロッとした小松菜でご飯が進む副菜です。
このレシピの生い立ち
香ばしいジャコがたくさん食べたくて。

材料

二人分

電子レンジのワット数が分からないので、各家庭で様子を見て頂いて、小松菜の芯の部分がしんなりしていれば大丈夫です。お皿に熱い油が入るので耐熱皿を使って下さい～。

2016/02/17 12:06に公開

明治生まれの祖父、大正生まれの祖母からも美味しい食事を作って貰い、両親共に自然と料理を作る家庭で育って３０数年…今は旦那様にその味を伝えるのに一生懸命です！母から料理のコツは「ちょっと一手間、ちょっと愛情」と教わっているので、それを大事にお料理しています～

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