ワンポットパスタ!三種のチーズペンネ♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

フライパン一つの余熱調理で作っています。三種類のチーズでコクのあるペンネです♪
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので考えてみました。

ワンポットパスタ!三種のチーズペンネ♪

フライパン一つの余熱調理で作っています。三種類のチーズでコクのあるペンネです♪
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので考えてみました。

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材料

1人分
  1. ペンネ 70g
  2. 250ml
  3. *塩 小1/4
  4. オリーブオイル 小1/8
  5. 玉ねぎ 1/4個(約40g)
  6. ピーマン 1/2個
  7. ハム 2枚
  8. △コンソメ顆粒 小1/2
  9. クリームチーズ 小1個(15g)
  10. スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  11. 粉チーズ 大2
  12. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1
  2. 2

    フライパンに水を入れ沸かし、沸騰したら*とペンネを入れ蓋をして火を止め、9分(袋の表示時間)そのまま放置。

  3. 3

    玉ねぎは薄切り、ピーマンは太千切り、ハム(我が家は放射状)をお好みの大きさに切る。クリームチーズは4等分に切る。

  4. 4

    2に◎を入れ点火、2分位加熱してから△を入れチーズが溶けるまで絡める。器に盛り付け粗挽き黒胡椒を掛ける。

コツ・ポイント

20㎝のフライパンを使いました。
ペンネは余熱調理しています。
食べてみて好みの硬さに茹でて下さいね!

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に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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