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*コーンクリームシフォン*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

砂糖少なくてもコーンの甘みで美味しいです。
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Lapinounou
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材料

  • 砂糖 10g
  • 塩 3〜4g
  • コーン油 大さじ3
  • 小麦粉 110g
  • コーンクリーム 1缶(180gくらい)
  • 卵 6個
  • 砂糖(メレンゲ用) 30g
  • クリームオブタータ 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    卵黄に砂糖、塩、コーン油、コーンクリームを加えて混ぜたら小麦粉を合わせる。

  2. 2

    卵白をクリームオブタータと砂糖と固く泡立てて1と合わせる。

  3. 3

    型に入れて180度で35分から40分焼く。

コツ・ポイント

1缶190gのものを使いました。

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
2016/03/13 10:24に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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このレシピのキーワード

卵 クリームコーン 小麦粉

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