玉ねぎ、ベビーケールをみじん切り。

ボウルに全ての材料を入れ、混ぜる。ハンバーグの形を作る。

フライパンに油を引き、中火で両面に焼き目をつける。

分量外の水(80ml)を入れ、蓋をして中まで火を通す。

水がなくなり、中まで火が通ったらハンバーグはお皿に盛りつける。フライパンはそのままで

最後にソースの材料をフライパンに入れ弱火で温め、
ハンバーグの上にかければ完成。