玉ねぎをみじん切りにし、バターで薄飴色になるまで炒め器に移しておく。

同じフライパンでバターを入れて鶏ひき肉を炒める。

なるべく細かくそぼろにしたら1をフライパンに戻す。お湯を具材が少し浸るくらいにいれる。

コンソメ、ケチャップ、醤油、ソース、カレー粉をいれる。

煮詰めて水溶き片栗粉を少量入れとろみが出たら完成。