お手頃！豚こまの生姜焼き

お手頃！豚こまの生姜焼き-レシピのメイン写真

お手頃！豚こまの生姜焼き

梅ペンギン @cook_40136135

生姜焼きは美味しいけど、生姜焼き用のお肉はちょっと高い。
家計にも優しい、豚こまの生姜焼きです。
お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
豚こまが安かったので、生姜焼きにしてみました。特売で買って作っておいて、小分けにして冷凍保存→お弁当にも使えます。

生姜焼きは美味しいけど、生姜焼き用のお肉はちょっと高い。
家計にも優しい、豚こまの生姜焼きです。
お弁当にもどうぞ。
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豚こまが安かったので、生姜焼きにしてみました。特売で買って作っておいて、小分けにして冷凍保存→お弁当にも使えます。

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梅ペンギン @cook_40136135

生姜焼きは美味しいけど、生姜焼き用のお肉はちょっと高い。
家計にも優しい、豚こまの生姜焼きです。
お弁当にもどうぞ。
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豚こまが安かったので、生姜焼きにしてみました。特売で買って作っておいて、小分けにして冷凍保存→お弁当にも使えます。

生姜焼きは美味しいけど、生姜焼き用のお肉はちょっと高い。
家計にも優しい、豚こまの生姜焼きです。
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材料

玉ねぎ 1/2玉
生姜 5g
豚こま 140g程度
砂糖小さじ1.5
醤油大さじ2
みりん大さじ1

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作り方

1

玉ねぎを3〜5ｍｍ幅に、生姜はみじん切りに切っておく。
2
サラダ油をひいたフライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒める。
3
玉ねぎがしんなりしてきたら、生姜と豚肉を加える
4
豚肉にある程度火が通ったら、調味料を入れる。(我が家では、甘いものから先に入れていきます)
5
玉ねぎに醤油の味が馴染めば完成です。
6
キャベツの千切りや、もやしの卵とじ等と一緒に盛り付ければボリュームアップです(o^^o)

コツ・ポイント

玉ねぎにしっかり味がしみると美味しいです。しっかり炒めて下さい(o^^o)

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梅ペンギン @cook_40136135

2017/08/02 08:10に公開

食い意地の張ったズボラ主婦。簡単・美味しいをモットーに！！

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このレシピのキーワード

しょうが焼き豚こま玉ねぎしょうが

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